Wir haben Mitte November und manch Eine/Einer denkt schon an die Weihnachtsbäckerei.
Ich hab am Wochenende schon mal gebacken. Sieht nach Weihnachten aus, hat aber mit Weihnachten nichts zu tun.
Und zwar einen Schwarzwälder Stollen. Durch den gesiebtem Puderzucker obenauf sieht's halt nach Weihnachtsbäckerei aus, aber der Inhalt ist ein ganz besonderer.
Ich komme aus dem Schwarzwald und da kennt sicherlich jeder die Spezialität Schwarzwälder Kirschtorte. Die darf sich nur so nennen, wenn auch richtiges Schwarzwälder-Kirschwasser drinnen ist.
Und so komme ich zu einer anderen, etwas neuen Spezialität, die ich einem Magazinheft entnommen habe. Ich schreib mir die Rezepte, wenn sie mir gefallen haben, mit dem Computer ab um sie dann bei mir im Ordner abheften zu können.
Da ihr nicht beim Backen anwesend sein könnt bzw. konntet, habe ich Euch die Bilder davon eingefangen.
Na, sieht doch lecker aus, gelle?