Mineralienzimmer

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Bist Du ein Kuchen oder Tortenfan?

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minerali
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Re: Bist Du ein Kuchen oder Tortenfan?

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Gepostet: 08.11.2020 - 21:21 Uhr  ·  #16
Auch wenn ich hier ohne Auto auf verlorenem Posten stehen würde (hatte letzte Jahr im Dezember 4 Wochen keins), würde ich nie und nimmer in die Stadt ziehen wollen. Mitten im Grünen, Autos nur die Anlieger und morgens Vogelgezwitscher, statt Autoverkehr. Nene, hier gehe ich nur mit den Füßen voran weg.....lach
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Norbertit
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Re: Bist Du ein Kuchen oder Tortenfan?

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Gepostet: 09.11.2020 - 13:06 Uhr  ·  #17
Das kann voll und ganz nachvollziehen. In einer größeren Stadt würde ich mich auch nicht wohl fühlen.
Ich wohne ja schon in einer,auch wenn sie nur 1500 Einwohner hat. :D
Schon seit dem Mittelalter haben wir Stadtrechte. Wie Nürnberg war das eine Freistadt.

Gruß Norbert
McSchuerf
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Re: Bist Du ein Kuchen oder Tortenfan?

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Gepostet: 09.11.2020 - 17:21 Uhr  ·  #18
Für eine mittlere Großstadt haben wir hier aber noch .. zum Glück .. reichlich Alleen und auch ansonsten noch etliche alte und hohe Bäume. Auch sind wir schnell mal im Wald. Busanbindung ist gut und ich kenne auch noch Ärzte die noch leere Wartezimmer haben.
Die Wartezimmer sind seit März 2020 allerdings deshalb leer, weil 1. Patienten mit Coronaverdacht gar nicht erst in die Praxen reinkommen ("Umleitung" Gesundheitsamt / Quarantäne oder gleich auf Intensivstation einer Klinik bei schweren Verläufen) und 2. mehr oder weniger nur noch Nicht-Corona-"Notfälle" in den Praxen behandelt werden.

Zahnärzte scheinen sich allerdings eher zu "langweilen", da bekommt man immer schnell Termine.
minerali
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Re: Bist Du ein Kuchen oder Tortenfan?

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Gepostet: 09.11.2020 - 17:26 Uhr  ·  #19
Jetzt muß ich doch alle bitte, mich eingeschlossen, hier beim Thema Kuchen und Torten zu bleiben, sonst ist das Thema verfehlt....lach und danke.
Zirkonia
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Weihnachtsbäckerei: Schwarzwälder-Kirsch-Stollen

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Gepostet: 16.11.2020 - 15:32 Uhr  ·  #20
Wir haben Mitte November und manch Eine/Einer denkt schon an die Weihnachtsbäckerei.

Ich hab am Wochenende schon mal gebacken. Sieht nach Weihnachten aus, hat aber mit Weihnachten nichts zu tun.

Und zwar einen Schwarzwälder Stollen. Durch den gesiebtem Puderzucker obenauf sieht's halt nach Weihnachtsbäckerei aus, aber der Inhalt ist ein ganz besonderer.

Ich komme aus dem Schwarzwald und da kennt sicherlich jeder die Spezialität Schwarzwälder Kirschtorte. Die darf sich nur so nennen, wenn auch richtiges Schwarzwälder-Kirschwasser drinnen ist.

Und so komme ich zu einer anderen, etwas neuen Spezialität, die ich einem Magazinheft entnommen habe. Ich schreib mir die Rezepte, wenn sie mir gefallen haben, mit dem Computer ab um sie dann bei mir im Ordner abheften zu können.

Da ihr nicht beim Backen anwesend sein könnt bzw. konntet, habe ich Euch die Bilder davon eingefangen.


Na, sieht doch lecker aus, gelle? :lol:
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Norbertit
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Re: Bist Du ein Kuchen oder Tortenfan?

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Gepostet: 16.11.2020 - 16:20 Uhr  ·  #21
Das ist mal was anderes. Meine Frau macht manchmal einen Nougatstollen. Der darf aber nicht zu üppig oder zu süß sein. ::):
minerali
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Kostprobe erbeten

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Gepostet: 16.11.2020 - 16:52 Uhr  ·  #22
Hallo Zirkonia,
...wie finde ich das denn.....gierig machen und sagen ätschibätschi......na, so geht das aber nicht......lach.

Meine Adresse steht im Impressum, erbitte zu Weihnachten von jedem Exemplar deiner Backkunst eine Kostprobe.

Esse auch Matschkuchen, falls etwas nicht heil ankommt..... :glueckwunsch:
Zirkonia
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Re: Bist Du ein Kuchen oder Tortenfan?

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Gepostet: 17.11.2020 - 11:46 Uhr  ·  #23
Laufen Backwarenspezialitäten bei DHL Valorenklasse xyz nicht als Verbotgut? Wenn nicht, muß ich einen Eilantrag stellen *grins*.
Erst schreiben und behaupten, Hüftgold wäre nicht gut für die Taille und dann den Foren-Zehnt einfordern, tztztztzzzz ...

Musste nun aber lachen. Wir hatten einen Bekannten, der Prediger war, der ist aber leider schon verstorben. Wir waren damals auch mit seiner Schwester befreundet. Schickte beiden vor Weihnachten Selbstgebackenes und Früchtebrot. Sonntags war er bei seiner Schwester eingeladen, sah das Früchtebrot und sagte todernst: Du weißt ja, daß Du mir den Zehnt schuldest. Ein Grinsen konnte er sich dann natürlich nicht verkneifen und alle fingen an zu lachen.
minerali
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Re: Bist Du ein Kuchen oder Tortenfan?

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Gepostet: 17.11.2020 - 12:51 Uhr  ·  #24
...nun weiss ich nicht ob das freundlich war oder nicht. Bibelfest bin ich nicht, eher das Gegenteil. Erbitte Erklärung zum "zehnt". Danke ... und schade, dass mein Weihnachtswunsch wohl am Transport scheitert..... :-o
Zirkonia
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Re: Bist Du ein Kuchen oder Tortenfan?

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Gepostet: 17.11.2020 - 18:13 Uhr  ·  #25
Zitat geschrieben von minerali

Erbitte Erklärung zum "zehnt".

In Kirchen-Gemeinden ist es üblich, den Zehnt (vom Einkommen, Lohn, Gehalt) zu geben.
Also 1/10 vom monatlichen Einkommen.
Beim Staat nennt sich das Kirchensteuer.
Bei freikirchlichen Vereinigungen (e.V.) heißt es, den Zehnt geben.

Sowas muß man nicht wissen.
Manche ärgern sich, manche umgehen es durch Kirchenaustritt.


Zum Glück gibt es keine Kuchenaustritte. Oder wer kann zu Kuchen schon "nein" sagen *grins*.
minerali
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Re: Bist Du ein Kuchen oder Tortenfan?

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Gepostet: 17.11.2020 - 20:51 Uhr  ·  #26
Danke der Aufklärung, erinnere mich sowas in der Schule mal gelernt zu haben, ist aber viel zu lange her, um das zu behalten. Aus der Kirche bin ich nach meiner Konfirmation, mit 14 Jahren, ausgetreten.
Relegion war nie mein Ding bis heute.

Aber Kuchen essen immer...vor allem so leckere wie deine. Wärst du in meiner Nähe, ich würde jeden Tag wie ein kleiner Hund vor der Tür stehen und um eine milde Gabe betteln....lach.... :aufsessenwart:
Zirkonia
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Weihnachtschriststollen

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Gepostet: 30.11.2020 - 11:10 Uhr  ·  #27
Sodele, die Weihnachtschriststollen sind auch schon gebacken.

Da sind Haselnüsse, Mandelstifte, Pinienkerne, Rosinen, Zitronat, Orangeat, rote Belegkirschen, Quark, Rum und Buttervanille drin.

Durch 1 kg Mehl, entsprechend Zucker und Butter, reicht das für 2 große Stollen.


Verschickt wird nix, wer was will, muß abholen kommen.
Und das rechtzeitig, denn in der Warteschlange stehen schon Verwandte, Bekannte und Nachbarn.

:chef:
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McSchuerf
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Re: Bist Du ein Kuchen oder Tortenfan?

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Gepostet: 30.11.2020 - 16:47 Uhr  ·  #28
Ich bestell schon mal für Weihnachten in 2 Jahren! *haha*
minerali
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Re: Bist Du ein Kuchen oder Tortenfan?

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Gepostet: 30.11.2020 - 21:44 Uhr  ·  #29
Da lasse ich Peter gerne den Vortritt...lach....
Stollen ist überhaupt nicht mein Ding und backen kann ich ja nicht. Von den gekauften Stollen esse ich, wenn überhaupt, nur mit Marzipan und auch erst nach Weihnachten, wenn er runtergesetzt wird. Aber seit bei uns Kaufland weg ist, gibt's auch keinen Nachweihnachtlichen Stollen mehr.

Bisher ist mein Weihnachtsteller eh leer. Ist noch nichts angekommen......grins.

Allen Stollenliebhabern aber guten Appetit. :advent:
Zirkonia
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Re: Bist Du ein Kuchen oder Tortenfan?

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Gepostet: 01.11.2023 - 14:08 Uhr  ·  #30
Neuauflage 31.10.2023 und eben angeschnitten ....

Man kann nicht früh damit anfangen, die Abende werden länger und die Tage kühler ....

Bevor ich zum Discounter einkaufen gehe, steh ich lieber selbst an den heimischen Herd bzw. Backofen.

Riecht dann auch fein und köstlich von der Küche bis ins Wohnzimmer.

Wünsche allen schöne Feiertage, egal ob Reformationstag, Allerheiligen, Allerseelen oder neudeutsches 🎃 ...

Gruß
Inge
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