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Keltern,Brennen oder nur einmachen? Von der Traube bis zum Hopfen

Wer einen Garten hat, der ist sicher schon mal mit der Überlegung konfrontiert worden, was mache ich nur mit all dem Zeug. Vieleicht habt ihr auch schon mal Wein gekeltert, Schnaps gebrannt oder einfach alles nur eingemacht. Hier könnt ihr eure Erfahrung posten und auch Tipps geben, wie man was am Besten macht.